Hospitality Talents, agence de recrutement spécialisée dans les profils hôteliers est actuellement à la recherche d’un Chef/fe de Bar expérimenté et très motivé  pour rejoindre l’équipe de notre client, un boutique hotel ultra luxe de 20 chambres avec restaurant gastronomique et spa.

Situé dans un quartier chic de Bruxelles, notre client est un établissement de prestige visé comme une destination lifestyle et culinaire de haut de gamme de la capitale. Véritable petit palace comprenant un hôtel boutique 5 étoiles de luxe avec 20 chambres et suites, un bistro élégant, un restaurant gastronomique ambitieux aspirant à une étoile Michelin, et un espace de bien-être de luxe. L’établissement, en ouverture pour fin 2024, vise à offrir une expérience personnalisée et raffinée à ses clients dans un cadre chaleureux et convivial.

• Maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue est un plus.
• Sens aigu des relations et du service client.
• Compétences en gestion et leadership d’équipe.
• Expérience en hôtellerie et en gestion d’équipe (3 ans minimum).
• Affinité avec un style de vie raffiné.

Nous sommes à la recherche d’un/e Chef/fe de Bar passionné/e pour rejoindre l’établissement de notre client, à Bruxelles, un bar classique à vocation vins et champagnes où l’élégance et l’authenticité sont à l’honneur.

En tant que Chef/fe de Bar , vous aurez l’opportunité de jouer un rôle clé dans le succès de l’établissement.

Dans le cadre de ce poste, vous serez le leader opérationnel du bar de l’établissement, de la création du menu des boissons au choix des fournisseurs.

• Expertise en vins, Champagnes, et spiritueux, avec une expérience en sommellerie ou dans un rôle similaire.
• Excellence en service clientèle, garantissant une expérience exceptionnelle.
• Gestion complète du bar : sélection des produits, gestion des stocks, et relations avec les fournisseurs.
• Leadership d’équipe, favorisant la coopération et le respect mutuel.
• Promotion de l’innovation et identification des opportunités pour augmenter les profits.
• Gestion des coûts avec création de fiches techniques et évaluation du menu des boissons.

• CDI Temps plein (38h/semaine).
• Pas de coupés, service du soir uniquement
• Rémunération et avantages sociaux compétitifs.
• Opportunité de faire partie d’une équipe pré-ouverture de ce beau et ambitieux projet.
• Travailler dans un environnement de luxe et une ambiance familiale.

Agence de Recrutement enregistrée en Région de Bruxelles-Capitale sous le numéro : 20441-405-20240611