Functieomschrijving

En tant qu’employé de F&B, vous êtes responsable du service dans nos points de vente de F&B, en répondant aux attentes et aux désirs des clients. Vous êtes chargé de préparer et de servir les boissons et les plats, de prendre les commandes, de noter les demandes de réservation et de régler les factures dans le restaurant. Vous jouez un rôle d’hôte et de conseiller auprès des clients.

Vos responsabilités sont les suivantes :

  • PréparationAssurer la mise en place du bar et de la salle (vérification et réapprovisionnement des stocks, préparation des décorations et accessoires nécessaires, mise en place et rangement des salles, pauses café, etc.)
  • Service à la clientèleAccueillir et accompagner les clients à leur table, leur donner des conseils sur les menus et les boissons, prendre les commandes, débarrasser et remettre les tables, être attentif aux besoins et aux souhaits des clients, répondre aux réclamations, préparer les buffets, préparer les repas si nécessaire, préparer les boissons, servir les aliments et les boissons, respecter les normes d’hygiène.
  • Préparation simple des plats: Les clients qui décident de dîner à l’hôtel peuvent commander des petits repas au restaurant, qui doivent être préparés par vos soins dans la cuisine.
  • NettoyageLes tâches sont les suivantes : débarrasser et nettoyer le bar, le restaurant et les environs, entretenir le bar, collecter et trier les déchets, éliminer les déchets, ranger et nettoyer les espaces de travail et l’équipement du bar après le service.
  • Caisse enregistreuseLes tâches de l’agent sont les suivantes : préparer la caisse à l’ouverture, enregistrer les commandes, préparer et vérifier les factures, fermer la caisse de la manière prescrite.

Skills

Kandidaat Profiel

C’est toi.

  • L’hospitalité: Vous agissez en fonction des besoins et des désirs des clients.
  • Flexibilité: Vous pouvez adapter votre comportement dans des circonstances différentes et changeantes pour travailler de manière efficace et ciblée.
  • Travail d’équipe/collaboration, attitude inclusive et interculturelle: Vous pouvez collaborer avec d’autres personnes, conclure des accords et travailler ensemble pour réaliser des tâches et des projets.
  • Créativité et innovation: Vous pouvez imaginer des alternatives et sortir des limites existantes.
  • Planifier – Organiser – Structurer: Vous pouvez planifier et organiser efficacement des activités et des tâches.
  • Motivation par la performance: Vous améliorez continuellement vos performances et vos résultats de manière proactive.
  • Communication + compétences sociales (Compétences linguistiques) : Vous pouvez communiquer des messages de manière claire afin de vous assurer que l’objectif du message est compris.
  • Analyse du problème (Résolution de problèmes) : Vous pouvez obtenir une bonne vue d’ensemble d’une question complexe.
  • Le souci du détail: Vous pouvez travailler avec précision, en prêtant attention aux détails et aux connexions.
  • Compétences en matière d’écoute: Vous pouvez extraire l’essence des mots prononcés et encourager les autres à transmettre leur message.
  • Résistance au stress: Vous pouvez agir efficacement et réaliser des performances sous la pression du temps, de la résistance, des revers et des situations intenses et incertaines.
  • Curiosité positive: Vous aimez apprendre et prenez l’initiative d’élargir vos connaissances.
  • Leadership directif: Vous pouvez diriger les employés pour les aider à atteindre leurs objectifs.

Voordelen

L’hôtellerie est un secteur unique où vous pouvez rencontrer des personnes fascinantes du monde entier. Vos collègues peuvent également être d’un grand soutien. Vous avez la possibilité de créer des liens qui dureront toute une vie. Vous vous ferez des amis pour la vie.

Le travail dans l’hôtellerie ouvre des portes et le PREM vous y aide. Grâce à la formation et à l’éducation, vous pouvez continuer à vous développer et à vous épanouir. Le travail acharné dans les hôtels est récompensé par des avantages uniques. Comme des réductions pour vous, votre famille et vos amis dans nos hôtels.

D’où que vous veniez, il y a une place pour vous dans notre hôtel. Chez nous, nous tenons compte de vos compétences, de vos ambitions et de vos talents. Votre âge, votre sexe, votre orientation, votre identité ou expression de genre, votre handicap, votre appartenance ethnique, votre nationalité ou toute autre caractéristique ne jouent aucun rôle dans l’évaluation de vos compétences.

Dans nos hôtels, les valeurs et les normes suivantes sont essentielles : une équipe passionnée, consciente de son travail et de sa place au sein de l’organisation. Nous exigeons également de vous que vous soyez orienté vers la performance dans votre travail, tant sur le plan individuel que collégial.

Outre un salaire compétitif, vous pouvez compter sur des chèques-repas de 8 euros par jour travaillé, une assurance hospitalisation et une contribution à votre fonds d’épargne-pension. En outre, vous pouvez compter sur tous les avantages offerts par IHG, le groupe hôtelier Intercontinental, qui possède des hôtels dans le monde entier.

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Situé sur le campus d'innovation de Living Tomorrow, le tout nouveau voco™ Brussels City North est facilement accessible depuis les principales autoroutes et à seulement dix minutes de route de l'aéroport de Bruxelles. Les chambres sont conçues avec une literie de haute qualité, des équipements écologiques et offrent une touche voco™ personnelle. Nos chambres d'expérience offrent les dernières technologies dans votre chambre. Réunions, conférences, rassemblements ou fêtes ? Nous avons la solution parfaite pour vous, toutes équipées de technologies de pointe. Notre bar, notre restaurant et notre terrasse sont l'endroit idéal pour se détendre après une journée bien remplie. La salle de sport gratuite est proposée à tous les clients, parfaite pour une bonne séance d'entraînement.

Le voco™ Brussels City North fait partie d'une société plus importante appelée PREM Hospitality. PREM Hospitality est une société de gestion spécialisée dans la gestion d'hôtels. D'origine irlandaise, PREM Hospitality a connu une croissance rapide dans toute l'Europe ces dernières années. Le siège de PREM Hospitality Continental Europe se trouve à Gand, en Belgique. PREM Hospitality a développé une collection d'hôtels et d'appartements avec services dans plus de 20 endroits différents.

  • Address:Vilvoorde
  • Company Size: 40
  • Website: Visit now
  • Published:16 mei 2024
  • Job Poster:Voco Brussels City North

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