Hospitality Talents, cabinet de recrutement spécialisé dans les profils Hospitality, est actuellement à la recherche d’un(e) Restaurant Manager motivé(e) pour renforcer l’équipe de notre client, un espace dédié aux événements, à l’art et à la gastronomie dans le centre de Bruxelles.

Votre Mission :

En tant que maestro derrière la symphonie du restaurant, vous orchestrerez des opérations sans faille, assurerez une satisfaction client inégalée et inspirerez une équipe engagée envers l’excellence.

La Recette du Succès :

• Supervisez tous les aspects de l’expérience culinaire, de l’ambiance au service, assurant une symphonie de perfection.
• Faites respecter les normes les plus élevées en matière de propreté, de sécurité et de durabilité, créant un environnement éblouissant.
• Organisez un voyage culinaire en gérant les stocks, en optimisant les niveaux et en supervisant la fonctionnalité de l’équipement.
• Constituez une équipe de rêve de serveurs, de serveuses et de personnel de soutien grâce à un recrutement stratégique et un accompagnement attentif.
• Soyez le maestro de la motivation, fournissant coaching, rétroaction et formation pour transformer les individus en virtuoses de l’hospitalité.
• Fomentez une culture de collaboration et de respect, où chaque membre de l’équipe joue un rôle crucial dans notre symphonie gastronomique.
• Créez un havre culinaire où les clients deviennent des fans à vie, grâce à un service exceptionnel, à la résolution active des problèmes et à des connexions authentiques.
• Recueillez et amplifiez les commentaires des clients, transformant les idées en améliorations magiques qui maintiennent notre expérience gastronomique à un niveau exceptionnel.
• Élaborez et dirigez la partition financière du succès, en gérant les budgets et en transformant les données en une mélodie de rentabilité.
• Menez un concerto financier, analysant les rapports pour identifier des opportunités de croissance et mettez en œuvre des mesures de contrôle des coûts.
• Collaborez avec nos magiciens du marketing pour composer et exécuter des campagnes qui résonnent avec notre public, les attirant dans notre univers gastronomique.
• Soyez notre ambassadeur dans la communauté, participant à des événements locaux et à des partenariats qui rehaussent notre marque.

• Expérience avérée dans la restauration (Maître d’Hôtel, Restaurant Manager ou équivalent)
• Maîtrise du français et de l’anglais. Le néerlandais est un sérieux avantage
• Un vrai sens de la propriété – considérez le lieu comme votre deuxième maison.

• Salaire compétitif avec des bonus basés sur la performance.
• Vacances supplémentaires, Chèques-repas, Abonnement téléphonique, Ordinateur portable, Transport, Budget de team building, Billets de festival.
• Horaires de travail flexibles – parce que la vie est un mélange de travail et de plaisir.
• Opportunités de développement professionnel – nous investissons dans votre croissance.
• Remises pour les employés – profitez d’avantages à l’intérieur et à l’extérieur de notre royaume gastronomique.
• Reconnaissance et Avancement – vos talents ne passeront pas inaperçus.