- Le Chef De Partie surveille la préparation et la cuisson des aliments
- Il/elle organise les groupes de travail en attribuant les différentes tâches
- Il/elle est un cuisinier confirmé(e) qui est polyvalent(e).
- Il/elle aide à l’élaboration de nouvelles recettes à ajouter à la carte
- Le Chef de Partie véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme, sa très bonne présentation ainsi que sa disponibilité.
- Le Chef de Partie surveille le respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine
Competencies chef de partie
- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Organisé, structure & résistant au stress et à la fatigue
- Créativité et passion
Qualifications, Skills & Experience
- Diplôme en hôtellerie-restauration
- Apprentissge en cuisine
- Expériences au sein d’établissements de haute gamme
Nous récompenserons votre fabuleux travail en vous offrant un environnement international passionnant dans l’hôtel lifestyle le plus attendu de Bruxelles.
Nous offrons une assurance hospitalisation, des éco-chèques et une carte repas Sodexo, un plan de pension extra-légal pour Horeca, et nous nous occupons de votre uniforme et de votre nettoyage.
En rejoignant Cardo, vous rejoindrez également la grande famille Marriott, ce qui vous permettra de bénéficier de fabuleuses réductions dans le monde entier sur les chambres d’hôtel et la nourriture et les boissons. Nous offrons également des formations uniques et des possibilités de développement au sein du plus grand groupe hôtelier du monde.
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About Cardo Brussels Hotel
Located within the heart of Europe and one of the Brussel's most vibrant areas, Cardo Brussels Hotel is the new and trendy landmark in the neighborhood and the most distinctive luxury lifestyle hotel in the city, catering to both selective leisure guests and business travelers. The hotel will offer contemporary wellness and dining experiences, 532 stylish rooms & suites, as well as 1500m2 of MICE facilities and amenities.
About Cardo Brand
Cardo is a brand built on a culture of emotional intelligence and sublime hospitality, designing experiential places for individual wellbeing and corporate culture optimization. Our purpose is to make city breaks and workcations less apologetic, more purposeful and tuned to the self.
- Address:Brussels
- Company Size: +550 Rooms
- Website: Visit now
- Published:8 May 2025
- Job Poster:Cardo Brussels Hotel