Functieomschrijving
Hotel Astoria Antwerp staat aan de vooravond van een bijzonder nieuw hoofdstuk. Na een grondige renovatie zal het hotel opnieuw zijn deuren openen als The Belson Antwerp – een Tribute Portfolio by Marriott hotel – een karaktervol lifestyleconcept waar authenticiteit, persoonlijke gastvrijheid en een unieke hotelbeleving centraal staan.
Voor deze heropening zijn wij op zoek naar enthousiaste F&B Service Crew die samen met ons willen bouwen aan de nieuwe identiteit van het Belson Antwerp.
Als F&B Service Crew zorg jij ervoor dat onze gasten zich op elk moment welkom voelen. Je staat onder andere in voor de service tijdens het ontbijt, verwelkomt gasten aan de bar en serveert dranken en snacks in een ontspannen en stijlvolle omgeving.
The Belson Antwerp beschikt bewust niet over een klassiek restaurant. Onze F&B-beleving draait om kwaliteit, eenvoud en persoonlijke service: van een verzorgd ontbijt tot een drankje aan de bar of een lekkere snack na een dag in Antwerpen. Jij weet daarbij precies hoe je van een eenvoudig servicemoment een aangename gastenervaring maakt.
Je werkt nauw samen met je collega’s van Front Office en de andere hotelafdelingen. Dankzij jouw gastgerichte houding, positieve energie en hands-on mentaliteit draag je dagelijks bij aan de warme en persoonlijke sfeer die past bij Tribute Portfolio by Marriott.
Kortom: jij wordt één van de gezichten van het vernieuwde Hotel en krijgt de kans om vanaf de opening mee te bouwen aan een unieke hospitality-beleving in het hartje Antwerpen.
Taken en verantwoordelijkheden
- Verwelkomen en bedienen van gasten tijdens ontbijt en aan de bar
- Opnemen en serveren van bestellingen van dranken en snacks
- Bereiden en presenteren van eenvoudige snacks volgens de geldende procedures
- Voorbereiden, aanvullen en netjes houden van het ontbijtbuffet
- Verzorgen van een professionele en persoonlijke barservice
- Afrekenen van consumpties en correct verwerken van betalingen
- Aanvullen en controleren van dranken, producten en voorraden (inventory)
- Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de F&B-ruimtes
- Actief inspelen op vragen en wensen van gasten
- Samenwerken met Front Office en andere hotelafdelingen
- Bijdragen aan een warme, ontspannen en kwalitatieve gastenbeleving
Skills
Kandidaat Profiel
- Je hebt een eerste ervaring binnen horeca, hospitality of een gelijkaardige servicegerichte functie
- Ervaring binnen een hotel, bar of ontbijtservice is een pluspunt
- Je voelt je op je gemak achter de bar, of je nu een cocktail of een kopje koffie maakt
- Je bent gastvrij, spontaan en servicegericht
- Je hebt een hands-on mentaliteit en steekt graag de handen uit de mouwen
- Je voelt je comfortabel met zowel ontbijt- als barservice
- Je werkt zelfstandig, maar bent tegelijkertijd een echte teamplayer
- Je behoudt ook tijdens drukke momenten een positieve en professionele houding
- Je bent flexibel inzetbaar voor vroege, late en weekendshifts
- Je communiceert vlot in Nederlands en Engels; kennis van Frans is een sterke troef
- Ervaring met Marriott-standaarden is een plus, maar zeker geen vereiste
Voordelen
- De kans om vanaf de start deel uit te maken van het vernieuwde Belson Antwerp – Tribute Portfolio by Marriott
- Een afwisselende F&B-functie met zowel ontbijt- als barservice
- Een unieke werkomgeving in het hart van Antwerpen
- Een dynamische en professionele werkomgeving binnen een groeiende hotelgroep
- Een competitief salarispakket met aantrekkelijke extralegale voordelen
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen ASHG en Marriott International
- Voordeeltarieven voor overnachtingen en maaltijden binnen ASHG en Marriott hotels wereldwijd
- De kans om actief mee te bouwen aan de sfeer en servicecultuur van een volledig vernieuwd hotel