Haute École de la Province de Namur
Bachelier en gestion hôtelière
Présentation
La Haute École de la Province de Namur (HEPN) forme en trois ans des cadres et des entrepreneurs de l’hôtellerie et de la restauration, sur son campus hôtelier de Namur. Le bachelier en gestion hôtelière associe un tronc commun en gestion à deux orientations : le management hôtelier, tourné vers la gestion d’un établissement international (hébergement, restauration, événements et séminaires), et les arts culinaires, qui allient management et savoir-faire en cuisine.
Les étudiants apprennent en conditions réelles au Château de Namur, hôtel quatre étoiles qui sert d’école d’application, et à travers des projets concrets : organisation d’événements, gestion d’un hôtel en temps réel, lancement d’un restaurant éphémère. La formation intègre le digital, la donnée, l’intelligence artificielle et la durabilité, et prépare à travailler en anglais, en néerlandais et en espagnol.
Chaque étudiant effectue 23 semaines de stage sur l’ensemble du cursus, en Belgique ou à l’étranger, dont un stage long de 15 semaines en dernière année.
Formations
| Formation | Niveau | Durée | Lien |
|---|---|---|---|
| Bachelier en gestion hôtelière — orientation Management hôtelier | Bachelier | 3 ans | |
| Bachelier en gestion hôtelière — orientation Arts culinaires | Bachelier | 3 ans |
Périodes de stage
Les périodes durant lesquelles nos étudiants sont disponibles pour un stage en entreprise. Les périodes passées restent affichées à titre indicatif.
| Formation | Du | Au | Remarques |
|---|---|---|---|
| Bachelier 3e année | Stage long, management | ||
| Bachelier 2e année | Stage court, management | ||
| Bachelier 1e année | Cuisine ou salle |
Galerie
Offres de stage
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