En tant que commis de bar, vous êtes passionné par le service et l’univers du bar. Vous assistez l’équipe dans la préparation et le service des boissons, tout en veillant à la satisfaction des clients. Votre connaissance des produits et votre rigueur vous permettent de soutenir le barman dans la mise en place, la préparation des garnitures et le bon déroulement du service. Votre sens du détail et votre engagement garantissent une expérience fluide et de qualité pour nos clients, en contribuant à un service attentif, efficace et personnalisé.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

• Aide à la mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires.
• Mise en place de la salle: dispose les tables et les chaises, assure la décoration nécessaire (cartes de boissons, sous-verres, cendriers, fleurs…).
• Aide à la mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks.
• Accueille les clients, leur remet la carte des boissons, les renseigne sur la composition et le goût des boissons et prend note de la commande.
• Transmet la commande au barman.
• Sert les clients.
• Demande l’addition au barman, règle le compte, contrôle la monnaie rendue et l’argent encaissé.
• Rassemble et trie les vidanges, lave les verres.
• Assure l’ordre et la netteté dans la salle.

Une expérience d’un minimum d’un an en tant que Commis de bar ou dans un poste de service, idéalement acquise dans un hôtel Lifestyle similaire ou un grand hôtel 4 ou 5 étoiles à Bruxelles ou dans la région du Benelux est requise.

Le candidat idéal devra également :

• Avoir une bonne compréhension et connaissance du service d’un bar
• En plus de l’expérience dans le secteur, nous recherchons activement des candidats ayant un éventail diversifié de compétences et accueillons volontiers les candidatures de personnes issues des domaines artistiques, musicaux ou du divertissement.
• Être très sociable, motivé(e) et proactif(ve), tout en faisant preuve de professionnalisme et de positivité dans toutes les interactions.
• Être très organisé(e) avec une grande attention aux détails.
• Une expérience dans l’ouverture d’hôtels est un atout.
• La maîtrise du français et de l’anglais est obligatoire, le néerlandais est un plus
• Durant la période de préouverture, vous devrez faire preuve de flexibilité quant aux horaires de travail.

Tous les candidats doivent pouvoir vivre et travailler au sein de l’Union européenne légalement. Une preuve de cette éligibilité sera exigée avant le début de l’emploi.

• CDI – Contrat à Durée Indéterminée
• 20 jours de congés payés + jours fériés
• Un repas par jour de travail (après l’ouverture de l’hôtel)
• Réductions sur les voyages à l’international via la plateforme The Standard Advantage
• Tarifs préférentiels pour les employés et leur famille dans tous les établissements Standard et Bunkhouse
• Réductions F&B de 25 à 50 %
• Programme de parrainage pour le recrutement (Employee Referral)
• Participation au remboursement des frais de transports
• Éco-chèques
• Comité social interne organisant avec des activités mensuelles