Hospitality Talents, agence de recrutement spécialisée dans les profils hôtellerie-restauration est à la recherche d’un Chef de Cuisine (Signature) pour un hôtel à Bruxelles.
Notre Client, idéalement situé à Bruxelles, est à la recherche d’un talentueux et ambitieux Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. L’établissement est un hôtel haut de gamme qui s’efforce de fournir une expérience exceptionnelle à ses clients en proposant une cuisine de qualité.
Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement élégant et accueillant, que vous avez envie de mettre votre nom en guise de signature sur les plats, nous aimerions vous rencontrer.
Description du Poste :
Le Chef de Cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine de l’établissement, incluant le service petit déjeuner, le restaurant, le bar et du service en chambre.
Vous dirigerez une petite équipe de 5 à 6 personnes, assurant la coordination et la supervision des opérations culinaires.
Votre expertise en cuisine gastronomique est innovante et vous êtes force de proposition. Client est ouvert à un jeune Chef à la recherche de ses premières récompenses et qui a envie de décrocher les étoiles en mettant son nom en guise de signature.
Responsabilités Principales :
Le candidat idéal devrait posséder les qualifications et les compétences suivantes :